Tuesday, January 12, 2010

Gluttony

Gluttony is the sin of eating and drinking in excess, but our society has come to such a strange relationship with food that it could now mean something completely different. Nowadays food is no longer an unattainable necessity, and large parts of the population are overweight because the cheaper the food the greasier and unhealthy. On the other hand we are constantly bombarded with images of what is supposed to be the new ideal body, thin to the point of ethereal, it seems that the point is now to eat less, but much more expensive, more gourmet, more organic: anti-gluttony is the new gluttony. Actually, eating isn't fashionable. Kate Moss said that nothing tasted as good as feeling thin, Gemma Ward is done and over with because she decided to look like a normal person (oh no!) and Coco Rocha was told she "needed to loose some weight" at 108 pounds for 5' 10''.
And this is a true story: I know a lady who serves lovely plastic cookies with her tea.

La gula es el pecado de comer y beber en exceso, pero nuestra sociedad ha llegado a una relación tan rara con la comida que puede que ahora signifique algo completamente distinto. Hoy en día la comida ya no es una necesidad inalcanzable, y grandes sectores de la población tienen sobre peso porque cuanto más barata es la comida más grasienta e insana. Por otra parte estamos constantemente bombardeados con imágenes de lo que se supone es el nuevo cuerpo ideal, delgado hasta lo etéreo, parece ser que hay que comer menos, pero más caro, más gourmet, más orgánico: la anti-gula es la nueva gula. De hecho comer no se lleva. Kate Moss dijo que nada sabe tan bien como sentirse delgada, Gemma Ward está acabada porque ha decidido parecer una persona normal (¡oh, no!) y a Coco Rocha le dijeron que "tenía que perder peso" con 49 kilos para 1,79.
Y esto es una historia real: conozco a una señora que sirve unas monísimas pastas de plástico con su té.

12 comments:

Gratistotal said...

don pilgrim,qué poca gente conozco con una relación "normal" con la comida: el que no está a dieta, come como un poseso, otros sólo comen hojas y cosas sin hervir, otros comen hamburguesas y coca cola como única dieta...pero curiosamente, ninguno de ellos identifican la comida como un placer.

Di said...

Ese sushi de ganchillo es lo más!

Que genial :)

Y lo de las pastas de plástico me parece el colmo.

En el tema de las modelos... la historia de siempre. La "delgada línea roja" (y lo delgada nunca mejor dicho) entre estar delgada o enferma.


Que bien que estés de vuelta. Después te mando una mail que te debo y te cuento cuando llego a Madrid y todo eso

Gratistotal said...

ESO ESO, encuentro G20 blogger yaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Anonymous said...

poz en sevilla comemos mucho gazpacho y somo las más guapas de españa entera

Anonymous said...

Células madre de la infanta Leonor de Borbón se conservan, congeladas a 196 grados bajo cero, en un banco de sangre de Tucson (Arizona, Estados Unidos). Al igual que centenares de familias españolas, el príncipe Felipe y doña Letizia decidieron guardar la sangre del cordón umbilical de su hija en el momento del parto y enviarla al extranjero para congelar las células madre adultas y poder usarlas en el tratamiento de posibles enfermedades futuras de la niña, según fuentes del sector. Esta práctica, vinculada al avance de la medicina regenerativa, está extendida en países como Estados Unidos, Bélgica, Holanda, Reino Unido y Alemania.


En la madrugada del 31 de octubre de 2005, minutos después de que la infanta Leonor viera por primera vez la luz, un ginecólogo en la Clínica Ruber, de Madrid, cortó el cordón umbilical de la heredera, extrajo sangre de él y la depositó en una bolsa especial esterilizada y con anticoagulantes. Tras ser etiquetada y precintada, una empresa especializada en el transporte urgente de este tipo de material recogió el paquete y, sin necesidad de congelación, lo envió por vía aérea urgente hasta las instalaciones de Cord Blood Registry (CBR) en Tucson, siempre según fuentes del sector. Nada más llegar, los técnicos del centro estadounidense extrajeron las células madre de la sangre y las introdujeron en viales para proceder a su congelación. Una vez que alcanzaron la temperatura adecuada, las muestras fueron introducidas en tanques de nitrógeno líquido donde permanecerán hasta que los padres de Leonor quieran hacer uso de ellas.


Los servicios de la empresa CBR (que suele cobrar unos 1.500 euros de entrada más unos 100 euros anuales) fueron contratados para guardar la sangre de la heredera durante un periodo mínimo de 15 años, según las fuentes citadas. Los congeladores de este centro de élite, que lleva 14 años abierto, guardan 18.000 muestras biológicas de recién nacidos de 60 países.

Marga Esteban said...

God, cuánta razón tienes????, pero qué diferencia la verdura ecológica de la convencional ¿has probado??? Todo es cuestión de equilibrio ¿no?

Unknown said...

hola Pollo
ya sabes que a mí comer me gusta casi tanto como...bueno que me pierdo
comer es un placer y que cada uno coma lo que guste eso sí,ya sabes lo cansado que estoy de ver anoréxicas en la pasarela,para cuando chicas normales desfilando?
AY qué quimera
por cierto qué rollo te ha dejado el anónimo sobre las células madre por la gloria de Stephen King
una abrazo fuerte fuerte y bien iluminado

Anonymous said...

TE PRESENTO A MI CHICO
La revista 'Vanity Fair' ofrece un reportaje sobre el gran preparao y la tronchos.
"Te presento a mi chico", dice la fiztizia cuando algún conocido se la encuentra con el bobón. "Mamá ¿tú en qué trabajas?", le pregunta su hija mayor la leoncia. "Por España, hija, para tratar de mejorar mi país", le responde la chony de valdebernardos. Estas frases aparecen en un reportaje que la revista Vanity Fair ha publicará en su número de marzo.
Es una tipa enérgica: toquetea los hombros de sus interlocutores, les coge las muñecas, las manos...

Anonymous said...

me encanta tu blog =)
un saludo!
te dejo el mio:
www.wismymind.blogspot.com

oakleyses said...

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oakleyses said...

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oakleyses said...

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